KRÄUTERLIEBE

Immunwunder & Glücksquelle

Das Wissen rund um Heilkräuter und die Pflanzenkunde beschäftigt die Menschen schon seit vielen Jahrhunderten. Ein Impuls für ein Leben mit mehr Natur und eine Verbindung rund um das große Ganze. Das Thema Kräuterkunde ist eine spürbare Leidenschaft von mir. Ein Spaziergang im Grünen tut nicht nur meiner Seele gut, meistens habe ich beim Nachhauseweg eine große Handvoll regionaler Wildkräuter gesammelt.

Wilder Herbst, entdecke welcher Workshop zu dir passt

FERMENTIEREN „Immunbooster“
NATURAPOTHEKE „Abwehrstärkung“
NATURKOSMETIK „Natürliche Pflege“
RÄUCHERN „Uralte Tradition“
KRÄUTERWANDERUNG „Wildkräuter“

With love from me to you

Diese vielversprechenden Themen verbinden Nature & Paradise mit allen interessierten kursteilnehmende Personen.

Tauche ein und entdecke mein ausgewähltes Angebot. Für mich ist es das Schönste, dieses Wissen über die Heilkraft der Natur mit dir zu teilen. Ich freue mich auf dich!

BEGRENZTE TEILNEHMERANZAHL

10-12 Teilnehmer pro Workshop

Kräuterexpertin

Alle Workshops in Sankt Johann im Pongau werden von mir, „Viktoria Obinger“ vorbereitet und unterrichtet.

Your energizing place

Vertraute Lichtblicke

Das Wort Waldbaden ist schon lange kein Fremdwort mehr. Das ein Aufenthalt in der Natur unser Immunsystem stärkt, die negativen Ionen an der frischen Luft sich positiv auf die Stimmung auswirken und es ein stiller Rückzugsort ist, in dieser meist so lauten Welt. Dafür nehme ich mir eine bewusste Auszeit, egal wie voll meine Woche geplant ist. So oft wie möglich, verweile ich in der Natur und lausche den Klängen des Waldes. Dort genieße ich die Vielfalt der Umgebung und erlebe den Rhytmus der Jahreszeiten ganz bewusst.

Mit der Zeit lernte ich auch die heilende und energetisierende Wirkung der Wildkräuter und Pflanzen kennen. Die Naturkraft hat mich mit ihrem ganzen Charme verzaubert und nach und nach begann ich mich noch intensiver mit meinem Ausbildungsweg in der Naturheilkunde auseinanderzusetzen. Es ist die Freude beim Experimentieren von jahrhundertalten Rezepturen und neuen Erkenntnissen. Die Zuversicht und Vision, dass Wissen über die Naturkraft an alle Naturinteressenten weiterzugeben, stärkte mich in meinem Handeln. Mit meinem TEH® Praktiker Diplom, ginge ich damals den ersten Schritt. Heute bin ich dankbar für meinen Mut, dass ich meiner inneren Stimme gefolgt bin. Es folgten zahlreiche weitere Ausbildungen und mein Wissensdrang ist diesbezüglich noch immer nicht gestillt. Mittlerweile leite ich selber Workshops und Kräuterwanderungen, diese sind für mich eine Quelle der Inspiration und des Glücks geworden.

»Freude ist das Leben durch einen Sonnenstrahl gesehen.«

Dieses Wissen an meine Teilnehmer weiterzugeben, sind Momente an denen ich mich besonders lebendig und dankbar fühle. Ich halte dann inne und werde mir bewusst, wie wichtig es ist immer auf die eigene Intuition zu hören. Diese ist eine Superpower und führt zu der eigentlichen Bestimmung im Leben. »Fühl dich frei, du selbst zu sein und alles andere folgt mit Leichtigkeit«.

Heilmittel aus der Naturapotheke zum selber machen

Holunderblüten-Essig

Der angenehme cremige Duft von Holunderblüten ist eine Wohltat für alle Sinne. Neben den klassischen Holunderblütensirup, stelle ich euch gerne eine weitere Möglichkeit zur Weiterverwertung vor: Holunderblütenessig.

Ein paar von den Holunderblüten Dolden mit Zitrone in ein sauberes Glas geben, ein wenig frische Kräuter, wie Thymian und Salbei dazugeben. Das ganze wird abgerundet indem es mit Apfelessig übergossen wird. Nun heißt es 4 Wochen ziehen lassen und anschließend genießen.

Mein Tipp: Durch die zugefügten Kräuter, hat man einen Trinkessig, welchen man gezielt bei Erkältungen einsetzen kann.

Jahres-Kräutersalz

Hast du Zuhause noch einige Vorräte an getrockneten Kräutern und weißt nicht so genau, was du mit diesen anfangen sollst. Prima! Hier kommt ein Rezept für ein Jahres-Kräutersalz, welches dir ein bisschen Gute Laune auf den Teller zaubert.

Bunte Lebensmittel sind bekanntlich ja gesund, da sie viele sekundäre Pflanzen Inhaltsstoffe wie Flavonoide, Carotinoide, Anthocyane, Chlorophyll enthalten. Diese Farbgeber wirken oftmals antioxidativ, antiviral, entzündungshemmend und immunstärkend für unseren Körper.

Gelb: Ringelblume | Goldrute | Kurkuma
Rosa: Hibiskus | Rote Rübe | Malve
Grün: Liebstöckl | Brennessel

Getrocknete Kräuter und Blüten mit groben Meersalz in einer Küchenmaschie zerkleinern, abfüllen und genießen.

Mein Tipp: Schichtweise in ein Glas gefüllt, ergibt dieses Jahres-Kräutersalz ein optisches Highlight und ist ein tolles Mitbringsel.

Quitten-Vanille-Lipbalm

Mein absoluter Favorit in der kalten Jahreszeit. Die Quitte mit ihrer wachsartigen Schale hat besonders viele hautpflegende Eigenschaften und ist in der Naturkosmetik nahezu unverzichtbar.

Rezept für 3 Tiegel á 15 ml:

40 ml Quitten-Vanille Öl (Dafür die Schale von 2 Quitten mit 1 gehackter Vanilleschote in 500 ml Olivenöl für 4 Wochen ziehen lassen)
15 g Sheabutter
10 g Bienenwachs

Alle Zutaten in einem Wasserbad schmelzen lassen. Kaltrühren und zügig in kleine Döschen füllen, fertig ist der Lipbalm für den Winter.

Good to know: Die Quitte mit ihrer wachsartigen Schale hat besonders viele hautpflegende Eigenschaften und ist in der Naturkosmetik nahezu unverzichtbar!

Pink-Oxymel

Oxymel [Oxy = Sauer, Mel = Honig] ist auch unter dem Namen Sauerhonig bekannt und besteht aus Essig und Honig. Der Essig mit seinen Essigsäure Bakterien und der Honig mit lebendigen Enzymen und wertvollen Nährstoffen tragen zu einer gesunden Darmflora bei.

Das traditionelle Oxymel Rezept besteht aus 2/3 Honig und 1/3 Essig, man kann beliebig variieren, ich verwende gern halb Essig und halb Honig.

Für das Pink Oxymel Rezept

300 ml Fruchtessig (im sortierten Handel oder selbst hergestellt, zB aus einem selbst gepresstem Saft von Apfel und Aronioabeeren und mit Hilfe einer Essigmutter)
300 g echten Bienen Honig
1 EL Aroniapulver
Wildkräuterblüten nach Wahl

Alle Zutaten auf maximal 40 Grad Celsius erhitzen, gut verrühren und in eine Flasche füllen. Zusätzlich können noch diverse Kräuter nach Wahl hinzugefügt werden und nach 2 Wochen ist das Elixier bereits fertig.

Mein Tipp: Morgens als Shot getrunken, macht dieses Elixier wach und kurbelt den Stoffwechsel an!